姬松茸飯

做法： 姬松茸和冬菇洗淨後浸軟去硬蒂 (留浸姬松茸水)；冬菇切片； 白米洗淨備用；燒煤鑊落少許橄欖油，加姬松茸和冬菇炒香贊酒， 落米炒至乾身後，放入電飯煲內，加平時煮飯的米水 (米水中包括姬松茸水)， 按煮飯制煮至飯熟跳制後，唔好開蘆焗多 10 ～ 15

據說姬松茸有很多保健功效，不少人會用它來煲湯，但我今次不是煲湯，而是弄個香噴噴的平民版「松茸飯」。 (2人份量) 材料： 新鮮姫松茸 大約8至10朵 日本米 1杯 調味料： 海鹽 適量 日本醬油 約1.5湯匙 麻油 少許 牛油 一薄片(optional) 做法： – 姬松茸清洗乾淨後，切成

烘焙姬松茸食譜｜ 姬松茸燉湯 1. 先將瘦肉出水，切成骰子大小 2. 所有食材放入小燉盅內，隔水燉60分鐘即成 姬松茸蒸飯 1. 先用煮飯水將姬松茸浸泡10分鐘，南瓜切細件 2. 取出姬松茸，煮飯水與珍珠米混合下鍋 3. 加入醬油、味琳、糖等調味料，再將南瓜及姬松茸鋪面 4.

姬松茸和冬菇洗淨後浸軟去硬蒂(留浸姬松茸水)；冬菇切片；白米洗淨備用；燒煤鑊落少許橄欖油，加姬松茸和冬菇炒香贊酒，落米炒至乾身後，放入電飯煲內，加平時煮飯的米水(米水中包括姬松茸水)，按煮飯制煮至飯熟跳制後，唔好開蘆焗多10~15分鐘，最後加韓國麻油、豉油和蔥粒拌勻菇飯便成。

20/9/2019 · 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯 by IstiDiningTable 2019-09-20 一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜，要花很多時間煮，原來不是呢～只要預早一天準備好材料，用上我的懶人小秘訣，即使平日下班後都可以吃到香噴噴的荷葉飯 更多中西日料理食譜： https

13/6/2015 · 食譜：姬松茸飯 – 艾琳熊 據說姬松茸有很多保健功效，不少人會用它來煲湯，但我今次不是煲湯，而是弄個香噴噴的平民版「松茸飯」。(2人份量) 材料： 新鮮姫松茸 大約8至10朵 日本米 1杯 調味料： 海鹽 適量 日本醬油 約1.5湯匙 麻油 少許 牛油

姬松茸：生長在巴西郊外的名貴食用蕈菌，蘊含豐富蛋白質、維他命B1、B2、纖維及多醣體，有強身健體、提升免疫力、去脂降膽固醇、利尿等食療效用。

乾姬松茸比其他養殖菇菌味濃，多數用來煮湯，可素可葷，是個天然味添劑。這次用它來炒肉絲，效果不錯。想好吃，乾姬松茸需要浸透用熱水浸姬松茸45分鐘，菇菌水可留來做其他的餸，不要浪費。材料： 1. 乾姬松茸 30克，用1量杯攝氏80度熱水浸45分鐘 2.

秋天湯水 [姬松茸螺片健胃湯] 親戚送了這個滋陰補腎湯包，在秋冬季飲用可提升免疫力。 材料： 猴頭菇 2個 乾螺片 1片 玉竹 19g 姬松茸 8隻 淮山 19g 沙參 19g 蜜棗 3粒 陳皮 1片 豬展 半斤 清水 18碗 做法： 豬展汆水備用。螺片用水浸軟，期間經常換水。其他材料洗淨備用。 煲滾水，再放入全部材料用

14/5/2018 · 焗飯: 姬松茸 椰油焗飯 材料 – 姬松茸、椰子油、岩鹽、白米 做法 – 姬松茸沖洗後以清水浸透30分鐘，盛起隔水，浸發清水留用 – 白米或任何一種米

我們點了個二人餐$259，包括一湯一小食及二主菜，另外送炒飯甜品及飲品。姬松茸豆腐湯素翅除了姬松茸、豆腐及素翅外，還有金菇及鮮冬菇等全部切成絲狀，有點似外面食的碗仔翅，加了點胡椒粉調味，味

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電飯煲最偉大的發明，非柴火飯莫屬。自從電飯煲有了這功能，我們家的煲仔飯已成為「值班飯」。而且用電飯煲做煲仔飯的做法超級方便，只需把食材炒香後和香米一起放入電飯煲里，加入適量的清水，啟動程序就可以了，無需擔心米飯的生熟度，也不需要擔心鍋巴過焦，但味道絕不輸於傳統的煲

“姬松茸燉花膠”, 喂都係$58咋 仲要唔細份喎, 呢個足夠2人份量添 雖然花膠只得一隻, 但入面超多料, 一打開個湯蓋超香濃味道, 連平日唔係點飲湯嘅朋友都肯飲 又有雞, 又有豬肉, 又有姬松茸, 所以個湯非常清甜香濃 而佢真係真材實料, 飲完唔會口渴, 相信係無味精!

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松茸菇味明顯卻又清爽，因產量少所以顯得珍貴，拿來送禮也很適合。除了購買新鮮的松茸之外，也可購買松茸罐頭放在家裡備用。這次分享一個用松茸罐頭製作的燉飯食譜給大家。 份量:2人 【關鍵字】：松茸、松茸燉飯、松茸飯、松茸罐頭

濃郁滋養姬松茸焗飯（電飯煲版） 濃郁香味之姬松茸，營養價值又味道甘香，具有强身健體，益補脾胃，理气止痛，止咳化痰，更具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，用作方便携帶之午餐便檔，口感甘香又滋味更有食療作用，

這種超市買來的蘑菇叫做姬松茸，但其實跟我們日常概念中昂貴的松茸半毛錢關係也沒有不過這種原名巴西蘑菇的菌類，口味還不錯呢！完全可以滿足都市料理簡單又美味的需求。蘑菇根部的泥土較多，可以在鹽水中浸泡幾分鐘，再在流水下用小刷子洗凈。當然你也可以一刀把根部切掉