椒鹽雞翼做法

食譜 椒鹽雞翼（煎） 材料 雞翼8隻、蒜頭3瓣、辣椒2隻 醃料：椒鹽1茶匙、糖1茶匙、生抽少許、生粉半茶匙、油少許 做法 1.雞翼洗淨瀝乾，以醃料醃20分鐘或以上。 2.將蒜頭剁成蒜蓉，辣椒切碎。 3.鑊燒熱下油，中火煎雞翼至兩面金黃熟透後，盛起備用。

做法: 雞翼洗淨，放入滾水中略煮3分鐘去血水。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。 燒熱油鑊，用中大火爆香蒜片。下雞翼，煎至兩面微黃色。把醃料倒進鑊中。加蓋煮約 4至 5分鐘，或直至雞翼熟透，即成。上碟，趁熱

【雞翼食譜】椒鹽雞翼新手必學 只靠3 樣材料超惹味！更多 「椒鹽」的菜式有不少，包括椒鹽九肚魚、椒鹽鮮魷等，但身為雞翼控的筆者，當然要整椒鹽雞翼！方法一切從簡，不需油炸、不需入焗爐、不需額外調汁，所需材料亦不多，完全是入廚新手都

11 Mar 2012 (Sun) 昨天第一次用光波爐，由簡單的雞翼開始，整左四色雞翼：有香草雞翼，土匪雞翼，沙薑雞翼，淮鹽雞翼。因第一次整，未能掌握到個溫度同時間，整出黎的雞翼比平時用焗爐的深色，但又未去到燶的狀態，要整多幾次先掌握到個溫度同時間!

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10/5/2019 · HK 氣炸煱食譜