6.[維生素過量] 維生素a過多可能引起骨折 瑞典一項最新研究提出，血液中含有高濃度維生素a的40多歲和50多歲男性在他們老年時期發生骨折的機率要比那些血液中維生素a含量低的高得多。 7.[維生素缺乏] 兒童維生素a中毒與不足

維生素a是什麼？對身體有什麼功效？

今天我們要好好來深入討論維生素A的相關問題。在台灣的保健品市場上，你很難看到主打維生素A 的產品。維生素A 的討論雖然沒有那麽的熱門，不過身體缺了它可是會出大問題的！團隊將完整讓你知道維生素A有什麼樣的生理機能？缺乏時會出現什麼問題？

維生素（英語：Vitamin）是一系列有機化合物的統稱，曾依音譯，稱作「維他命」。它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。 維生素不能像醣類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，但會對生物體的

名稱 ·

維生素A是調節糖蛋白合成的一種輔酶，對上皮細胞的細胞膜起穩定作用，維持上皮細胞的形態完整和功能健全。維生素A缺乏的初期病理改變是上皮組織乾燥，繼而使正常石柱四狀上皮細胞轉變為角狀複層上皮，行程過度角化變形和腺體分泌減少。

維生素A 天然維生素A只存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中；植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉 變為維生素A（1毫克胡蘿蔔素＝0．167毫克維生素A）。 維生素A能促進生長發育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。

9/10/2005 · 維他命 A 保持皮膚、黏膜的上皮組織正常，幫助免疫機能。有「維生素原 A 」之稱的胡蘿蔔素具有抗氧化作用。 維他命 B1 作為將碳水化合物轉化為能量的輔酵素，促進代謝。與神經傳達有關，保持神經運作正常。

綜合維他命要什麼時候吃?能改善疲勞嗎?朋友送我一瓶善存 | Yahoo奇摩知識+	17/7/2012
維生素 a c e 食物(20點) | Yahoo奇摩知識+	6/5/2010
哪個牌子的維他命品質比較好? | Yahoo奇摩知識+	13/10/2009
吃綜合維他命多久後可以喝咖啡? | Yahoo奇摩知識+	3/11/2006

查看其他搜尋結果

維生素是什麼？有何功用？ 維生素(又稱維他命)屬微量營養素，意即身體只需很少的分量；此物質對細胞的生長及健康十分重要，有助調節體內的新陳代謝。維生素可分為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能溶於水中，當攝取量多於身體需要時，多餘的會隨尿液排出體外。

成年人每天攝取五千單位維生素A就足以維持健康。在一份食品分析表中顯示,最豐富的胡蘿萄素來源為綠色蔬菜,如甜菜、甘藍菜、波菜等,每百克平均含一萬兩千單位,青豆、綠色的花椰菜、胡蘿萄、黃色的南瓜、杏子、番薯或山藥等,則有五千單位,這些都是一天的需要量。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素神经体既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不

β-胡蘿蔔素是視黃醇（維生素A）的二聚物，可以在小腸黏膜處的β-胡蘿蔔素15,15′-單加氧酶催化下被打開生成視黃醛： β-胡蘿蔔素+ O 2 → 2視黃醛 β-胡蘿蔔素可存在肝臟與體脂肪中，需要時可在肝臟中轉變成一種維生素A，因此β-胡蘿蔔素是維生素A的前趨物。

分子結構 ·

15/6/2007 · 維生素缺乏或過量 人體會儲藏脂溶性維生素，所以攝入過量會積存在身體特別是肝臟中，有中毒危險。水溶性維生素會通過腎臟排泄，相對安全，但是也不可攝入過量，因為有可能超量的維生素會在體內發生其他生物化學反應。

一种脂溶性维生素，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇，其生理活性为维生素A1的40%。维生素A有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能，维生素A及其类似物有阻止癌前期病变

禁 忌

食 物 的 儲 存 和 烹 調 方 法 會 影 響 食 物 中 維 他 命 的 分 量 。 維 他 命 A 、 C 和 部 分 維 他 命 B 會 被 強 光 破 壞 ， 所 以 食 物 宜 放 在 陰 涼 處 或 雪 櫃 內 維 他 命 C 及 部 分 維 他 命 B 會 溶 解 於 水 中 和 被 熱 力 破 壞 ， 所 以 清 洗 食 物 時 將 食 物 放 在 水 中 長 時 間 浸 洗

6 維生素A的藥理作用 維生素A可增強免疫系統，幫助細胞再生，保護細胞免受能夠引起多種疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和腸道等器官的黏膜不受損害，維生素A還可明目。7 維生素A的副作用 每天攝入3毫克維生素A，就有導致骨質疏松的危險。 。長期每天攝入33毫克維生素A會使食欲

維生素及礦物質的功效和食物的攝取種類 (1) 維生素 維生素 A 功效：使眼睛能適應光線的變化，可在黑暗處維持正常的視力，保護表皮、黏膜使細菌不易侵害且增加抵抗傳染病的能力，促進牙齒和骨骼的正常生

發現歷史

動物性維生素A食物來源為魚肝油、蛋黃、肝臟、牛奶等，動物性維生素A主要成份是視網醇，這種維生素A可以直接被人體利用，如果過量就可能造成

作者: 【記者蘇湘雲／專題報導】
名稱由來

維生素K ：深綠蔬菜、肝臟、菜豆、蛋等富含維生素K。人體維生素K的需要量非常少，但它卻是維護血液功能正常凝固，減少出血。洗腎病人因為長期

10/1/2015 · 維生素A是一種不溶於水，而溶於脂肪的物質，所以稱為脂溶性維生素。只有動物體內才含有維生素A，植物體中只含有類胡蘿蔔素。那麼維生素A和類胡蘿蔔素有什麼區別和聯繫呢？維生素A是什麼？維生素A的化學名為視黃醇，又叫抗乾眼病維生素，是最早被發現的維生素。

2/5/2005 · 因維生素A攝取過量而中毒﹐最早是在北極探險隊員的身上發現﹐原因是吃了北極熊的肝﹐症狀是厭食﹑關節痛﹑易骨折﹑肝脾腫大等。均衡飲食並不會造成維生素A攝取過量﹐但如果過量攝取維生素A補充劑﹐即有中毒之虞。

維生素又稱維他命，是人類的必須營養之一。 維生素A並非單一的一種化合物，而是有許多不同的型態。在動物中通常是以醇類的方式存在，稱作視黃醇，活性也是最高；但也有一些屬於醛類，稱作視黃醛；另外還有一些屬於酸類，稱作視黃酸。 維生素B也作稱維他命B，是某些維生素的總稱，它們

維生素A可分為「動物性」及「植物性」兩類，前者主要來自魚肝油、肝臟、蛋黃及全脂奶等，但許多人擔心過多的脂肪及膽固醇會影響健康，若不敢攝取，可改為植物性來源，包括深綠色及橘黃色食材，如地瓜葉、菠菜、胡蘿蔔、芒果、南瓜、地瓜等。

1、牛肝 2、魚肝油 魚肝也是預先形成的維生素A的極好來源，1湯匙魚肝油提供4,080 mcg，佔每日應攝取量的272％。這種魚油和其他魚油是ω-3脂肪酸最豐富的來源，有助於對抗發炎，保護心臟，並可治療或預防抑鬱症。 魚肝油也是維生素D的極好來源，其中1湯匙含有340％的每日應攝取量。

歷史由來

外用A酸的作用機制是什麼？第三代A酸最好嗎？ 在提到外用A酸時，常有人說A酸分成三代，但更準確一點說，應該是Retinoids類的藥物 依照化學結構以及生理效應，可以 分成 三代。 「 A 酸 」這個名稱來自於第一代Retinoids，包含Tretinoin 和 Isotretinoin，這兩種都是 維生素 A 的 衍生物，在化學結構上屬於

一口價$4美金運費或訂單滿$20美金享免郵

維生素 A 的功效 (Vitamin A) 維生素 A 又叫 視網醇、視黃醇、胡蘿蔔素 維生素 A 是維持視網膜正常的必需營養素，能與視網膜的紅色色素結合形成視紫素。 在光線稍暗的情況下，視紫素是觀看物體的必要條件。 維生素 A 的主要功用:

28/8/2017 · 魚肝油 魚肝油是商業上維生素A的最豐富來源。動物肝臟中所含的維生素A有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。 除北極熊的肝臟外，曾經確認的含維生素A最豐富的是倫敦動物園裡的一條百歲巨蟒的肝油，大比目魚肝油中的維生素A含量比鱈魚肝油中的要豐富。

13/7/2016 · 維生素A是一種強大的抗氧化劑，具有調節表皮及角質層新陳代謝的功效，可以抗衰老，去皺紋，還能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性，同時淡化斑點，柔潤肌膚。我們要想擁有好皮膚、好氣色，那就要常吃含有維生素A的食物，都有哪些呢?

維生素是人和動物營養、生長所必需的某些少量有機化合物，對機體的新陳代謝、生長、發育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發生某種疾病。一般由食物中取得。現在發現的有幾十種，如維生素A、維生素B、維生素C等。

28/9/2017 · 維生素a的功效 上面介紹了維生素A的功效以及好處，可不要小看小小的維生素A哦，它對人體有著很高的利用的價值，如果體內缺乏了這樣的營養物質後一定會給身體帶來一些影響和傷害的哦，大家一定要注意這些問題，讓健康伴隨著我們，減少對健康的侵害。

維生素A對整體健康至關重要。因為人們必須從他們的飲食中獲取這種維生素。維生素A 是一種必需的營養素，在許多身體過程中發揮作用，包括

維生素 A 的特殊功用 (1) 缺乏時身體內黏膜上細菌較易增生，尤其在體腔中的組織黏膜上，如喉嚨、鼻孔、中耳、肺臟、膽囊、膀胱等細胞黏膜上。當補充足夠的維生素A後，細菌會在黏膜上死亡。 (2)

維生素B12也與蛋白質和脂肪酸的新陳代謝有關。因此缺乏維生素B12﹐會造成嚴重的貧血﹐也會因為脂肪酸的代謝不正常而造成神經的破壞﹐最後造成生命的危險。 維生素B12僅存在於動物性的食品中﹐主要存於肝臟及肉品中﹐乳品中也含有少量。

維生素a顆粒 維生素A的化學名爲視黄醇，是最早被發現的維生素。維生素A有兩種。一種是維生素A醇（retionl），是最初的維生素A形態（隻存在於動物性食物中）；另一種是

14/10/2007 · 維生素，（台灣，香港稱維他命Vitamin），是一系列低分子有機化合物的統稱。視黃醇是動物的維生素A，一種脂溶性抗氧化劑，在人體中可以維持視力並且促進骨骼成長。—構成視覺細胞內感光物質 —維持上皮結構的完整與健全

D. 維生素K 二、維生素定義 1. 小型有機分子 2. 人體自身不可合成（維生素D人體可以少量合成，但是由於較重要，仍被作為必需維生素），需要通過食物補充 3. 人體所需量很少，但是可以發揮巨大作用 4. 維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變

12/8/2016 · 維生素A 維生素A作為脂溶性維生素，在我們體內起著非常重要的生理作用。 但是正是因為維生素A是脂溶性的維生素，所以如果我們一次性大量的食用，很有可能造成維生素A中毒的可能性。 那麼維生素A中毒有哪些症狀呢？

13/4/2011 · 一、維生素 A 形式與來源： 視網醇及其衍生物﹙ Retinoids ﹚來自動物性食品，包括三種成分：視網醇、視網醛、視網酸，食物中以視網醇和脂肪酸結合的酯化物含量最多。 「維生素 A 先質」來自植物性食品，維生素先質並沒有維生素的活性，必須經過代謝轉換成有活性的維生素 A，主要是類胡蘿蔔素

維生素是健康飲食和生活方式的必需部分。 iHerb提供各種類別和形態的天然維生素。 今天就來選購吧！

維生素A的基本概念 維生素A是一種維生素，存在於水果、蔬菜、蛋、全脂牛奶、奶油、人造奶油、肉和深海魚油中，也可以在實驗室中合成。維生素A可用來治療維生素A缺乏和用來減低某些疾病的併發症，例如：瘧疾、HIV、麻疹、以及維生素A缺乏的兒童的下痢狀況。

哪些蔬果含豐富維生素C及纖維？ 以下是一些蔬果的營養參考值，請緊記：要達致營養均衡，必須適量進食不同種類的食物